Coperture stracciatella



COPERTURE STRACCIATELLA

 
 
Coperture Stracciatella

  • Stracciatella: la classica stracciatella al cacao;
  • Stracciatella Cioccolato: di impego identico a quello della Stracciatella classica, ma con un piacevole sapore di cioccolato al latte;
  • Stracciatella Bianca: tutto il sapore del cioccolato in un croccante bianco;
  • Stracciatella Gianduja (Nocciola, Mandorla o Pistacchio): il gusto della gianduja in versione croccante;
  • Stracciatella Nocciola, Mandorla o Pistacchio: di consistenza solida con nocciola, mandorla o pistacchio;

Tutti questi prodotti vengono proposti in versione Liscia o Crunchy, con l’aggiunta di zucchero caramellizzato per un gradevole effetto croccante.

Questi prodotti sono dedicati al mondo della gelateria: basta intiepidirli per renderli fluidi, quindi versarli sul gelato per ottenere un reindurimento quasi istantaneo. Si possono impiegare sia per realizzare dei ricoperti, ma anche dei motivi sulle coppe, una piacevole sorpresa croccante all’interno delle brioches con gelato, ecc…, che direttamente in mantecatore per produrre dei gusti stracciatella classici o sfiziosamente nuovi, come ad esempio la “stracciatella al contrario”, con Stracciatella Bianca all’interno del gelato al cioccolato.

Tutte le creme e le coperture stracciatella sono completamente personalizzabili su richiesta del Cliente.

Confezioni:

  • Secchiello da 3Kg
  • Secchiello da 5Kg, singolo o in cartone da 2
  • Secchiello da 10Kg
  • Secchiello da 25Kg