Unternehmen



da 40 anni sul mercato delle Nocciole Piemonte

 
 
La Gentile s.r.l. wurde 1964 von der Familie Canova gegründet. Das Unternehmen ist bis heute im Familienbesitz und unter rein familiärer Leitung. La Gentile zählt zu den bedeutendsten Unternehmen im Bereich der Verarbeitung von piemontesischen g.g.A.- Haselnüssen und Trockenfrüchten. In zwei Produktionsstätten sind circa 35 Mitarbeiter beschäftigt.

Unser moderner Maschinenpark garantiert uns eine Produktion von über 3.500 Tonnen jährlich, die sich aus Rohhaselnüssen, halbfertigen Haselnussprodukten, Cremes und Trockenfrüchten unterschiedlicher Art und Qualität zusammensetzt.

Unsere Produkte sind natürliche Bestandteile von Schokolade, Eis, Karamell, Keksen, Konditoreiprodukten und allen sowohl industriell wie handwerklich gefertigten Süßwaren.

Ein Teil unserer Produktion erfolgt auf spezifische Kundenanfrage just in time und ist innerhalb von 5 Arbeitstagen ab Auftragseingang lieferbar.

Die gesamte Produktionskette wird einer strengen qualitativen, produktiven und mikrobiologischen Kontrolle unterzogen. Bezeugt wird dies durch die wichtigsten Zertifizierungen des Lebensmittelsektors.

Tatsächlich sind wir seit März 2008 nach B.R.C, I.F.S und ISO22000:2005 zertifiziert. Das bei der Verarbeitung von Haselnüssen anfallende wichtigste Unterprodukt ist die Schale, die anstelle veralteter fossiler Brennstoffe zum Heizen verwendet wird. Somit sind wir in der Lage, ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld zu garantieren.